Penca extra de bacalao desalado sin espinas.
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€ / kg
Penca extra de bacalao en el punto justo de sal (desalado), sin espinas.
Lista para cocinar.
La penca es la parte de la ventresca y de la cola de bacalao. Muy apreciada por su gelatina.
Envasado al vacío.
Cortadas en porciones de 250 g cada una.